ROERO docg

Insieme a Barolo e Barbaresco, il Roero costituisce sulle colline del basso Piemonte la terza prestigiosa declinazione dell’uva nebbiolo, vitigno tra i più complessi e apprezzati dagli appassionati di tutto il mondo. Ancora una volta le specificità del terroir roerino conferiscono all’uva peculiarità intriganti e riconoscibili, tra cui un minor apporto tannico e una maggior concentrazione di aromi floreali e speziati. Il nebbiolo resta comunque sinonimo di potenza espressiva e longevità, ben riscontrabili in questo Roero dalla veste cromatica graffiante e intensa, con un bouquet sfaccettato e armonico, dalla bocca scattante ed equilibrata. Perfetto compagno per piatti anche robusti di carne.